“肥胖地图”:让世界饥饿变为透视 2017-06-06 06:11:01

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饥饿现在伤害了超过10亿人的生命 - 一项新的记录今天,星期一,16日,世界各国领导人将聚集在罗马举行的联合国粮食首脑会议上讨论该怎么做作为前世界粮食计划署亲善大使,我会感受到会议的进展情况会有更多的媒体关注政客,而不是问题,大量的演讲,以及一系列奇怪的花式午餐 - 有更多的演讲在类似的午餐会上,我记得想知道:如果我怎么办

可以神奇地将我面前的香草蛋奶酥中的1000卡路里转移到在内罗毕贫民窟乞讨的营养不良的孩子身上

分享在美国或欧洲消费的额外卡路里将在非洲消除饥饿这些令人欣慰的幻想凸显了世界如何处理其粮食供应的一些可怕的不公平现象2006年,世界粮食计划署制作了一份地图,但从未公开发布过消费被称为“肥胖地图”,它显示了世界各地的卡路里消耗量取决于普通人的吃多少取决于你的观点,它显示饥饿或暴饮暴食人均卡路里消费在一个国家的基础上,编制和世界粮食计划署制作的食物错误分布甚至超过“肥胖地图”意味着在印度,例如,超过3亿超重的人与另外3亿饥饿的慢性疾病如糖尿病和心脏病共存的人共存在发展中国家,暴饮暴食的发展速度远远超过繁荣的西部地区

在我自己的地区,中东,肥胖是s飙升,尤其是年轻人之间的飙升2007 - 2008年,全球粮食危机让我们感到惊讶,因为价格飙升但如果我们不习惯浪费我们的食物,危机会如此严重吗

在全球范围内,我们正在向年轻人游说反对浪费能量的“能量道德” - 但即使食物是有机能量,也没有“食物道德”我们坐在一起观看彼此吃得过饱并丢弃食物而不考虑过度过度放纵是被视为热情好客,很多人认为做一个好父母要求我们强迫喂我们喜欢吃的东西甚至是一项竞争性运动今年早些时候在台湾,一场暴饮暴食比赛夺走了一名23岁学生的生命每一个七月四日在纽约,一个名叫Joey Chestnut的年轻人参加了他的日本对手Takeru Kobayashi参加热狗比赛 - 去年Joey在10分钟内狼吞虎咽地吃掉68个热狗 - 超过一个星期的饥饿非洲人的卡路里供应量有一点,小林甚至和一只大型的棕熊吃了一场热狗比赛 - 这在YouTube上是一个奇怪的打击:我们为这种过度消费付出了沉重的代价最近的计算结果显示,与美国肥胖有关的健康支出仅为$ 150- 2,000亿美元 - 超过全球所有外援的数量肥胖的额外医疗费用每人每年高达1400美元超过20亿人一年的收入不高,食物损失是我们拥抱每年,食品浪费每英国平均每年超过400英镑,而美国家庭失去或丢弃14%的食品美国的超市和餐馆丢弃另外2700万吨增加农场和批发损失使年度账单超过1000亿美元毫无疑问,类似的数字将来自分析欧盟的损失,我怀疑海湾国家也是如此

虽然出现了对不健康食品征税,改进营养教育和标记食品以显示生产它们所需的碳足迹的举措,没有广泛的公众欢迎减少食用和负责任地吃的必要性零售商和餐馆仍然出售份量和包装鼓励过量饮食的食品浪费现在是时候认识到我们因消费和浪费这么多食物所带来的能量,健康和生产力损失世界各地的公共卫生运动 - 包括海湾国家 - 现在都宣传了超重和缺乏体力活动的信息

与心脏病,2型糖尿病,中风和某些类型的癌症相关是否有人在听

好吧,经过多年的增长,美国疾病控制中心发现,肥胖水平终于开始趋于平稳

减少暴饮暴食和浪费真的会改变“肥胖地图”的轮廓吗

联合国估计我们每年需要增加300亿美元的农业投资 但是,我们每个人都可以更明智地消费并捐赠我们现在浪费的食物给食物银行或慈善机构如果节约能源是有意义的,为什么要扔掉价值数十亿美元的食物并且吃得过饱直到它危及我们的健康和未来